Bauckhof Mühle Bauckhof Bio Sojamehl getoastet, glutenfrei 250g (Ei-Ersatz)

Artikelbeschreibung

Bauckhof Bio Sojamehl getoastet, glutenfrei 250g (Ei-Ersatz)

Bio-Sojamehl ist eine glutenfreie Mehlalternative, die reich an Ballaststoffen und Proteinen ist. Leicht und nussig im Geschmack. Optimal für Brot, Kekse und Kuchen. Ideal zum Binden von Soßen und Suppen. Und darüber hinaus auch noch ein Ei-Ersatz. Ein Esslöffel Bio-Sojamehl verrührt mit zwei Esslöffeln Wasser ersetzt ein Ei. Eine großartige Möglichkeit für alle vegan lebenden Menschen, mit der man bis zu drei Eier unkompliziert weglassen kann. Lasst euch von unseren Online-Rezepten inspirieren und probiert es aus.

Sojabohnen werden getoastet, also schonend erhitzt, bevor sie weiterverarbeitet werden. Durch die hohen Temperaturen wird deren natürlicher Pflanzenschutz gegen Schädlinge entfernt.

Unser Bio-Sojamehl auf einen Blick:

• Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau in Europa
• Getoastet und fein vermahlen
• Reich an Ballaststoffen und Proteinen
• Veganer Ei-Ersatz
• Glutenfrei: Bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert

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Wofür steht die Stadtmühle Waldenbuch?

Die Stadtmühle Waldenbuch steht für eine lange Familientradition. Seit 1900 erfordert unser Qualitätsanspruch eine Einkaufspolitik, die kompromisslos auf Qualität und Tradition ausgerichtet ist.

Da wir ausschließlich hochwertige und kontrollierte Rohstoffe verwenden, gilt:

100 % Qualität und Rückverfolgbarkeit bis zum Feld des Landwirtschaftsbetriebs.

Unsere Versprechen an unsere Kunden:

• Regionaler Einkauf
• höchste Rohstoffqualität
• keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe
• Umweltfreundliche Papierverpackung
• Handwerkliche Produktion
• 121 Jahre Erfahrung – Familienunternehmen in der 4. Generation