Stadtmühle Waldenbuch Bio 5-Korn-Getreide 1 kg, 2,5 kg oder 5 kg

Artikelbeschreibung

Unser Bio 5-Korn-Getreide besteht aus Bio-Weizen, Bio-Roggen, Bio-Hafer, Bio-Gerste und Bio-Hirse.

Das trockene Korn muss vor dem Verzehr in Wasser quellen. Erst dann ist es bekömmlich. Durch Einweichen/Quellen lassen vor dem Kochen wird die Garzeit deutlich verkürzt. Das Einweichwasser sollte auch zum Kochen verwendet werden, da sich wertvolle Inhaltsstoffe darin bereits gelöst haben. Getreideschrot braucht nicht eingeweicht zu werden und kann sofort gekocht werden. Die Kochdauer hängt von der Getreideart ab. Für Frischkornbrei werden die Getreidekörner ganz oder geschrotet über Nacht in Wasser eingeweicht und roh im Müsli gegessen. Dadurch bleiben auch hitzeempfindliche Inhaltsstoffe enthalten.

Unser Bio-5-Korngetreide schmeckt hervorragend als: Frischkornbrei, in Aufläufen, zusammen mit frischem Pfannengemüse,

• Bio-Getreide zum selber Mahlen, mehrfachgereinigt oder zum weiterverarbeiten
• Qualitätsgetreide aus ressourcenschonender, nachhaltiger Landwirtschaft
• enthält viele gesunde Inhaltsstoffe
• Ohne Zusatzstoffe und unter stetigen Qualitätskontrollen
• Verwendbar als Frischkornbrei, in Aufläufen, zusammen mit frischem Pfannengemüse