Artikelbeschreibung
Quinoa ist eine uralte einjährige Kulturpflanze und gehört zu der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Unter Druck und Hitze wird der Quinoa auf gepufft. So entsteht ein luftig-lockeres Korn. Es zählt aufgrund seiner Nährwerte als Superfood.
- gepufftes Quinoa ist sehr ballaststoffreich
- ist eine ausgezeichnete Quelle von essentiellen Aminosäuren wie Lysin, Tryptophan oder Cystin und liefert mehrfach ungesättigte Fettsäuren
- ist reich an Kupfer und Eisen
- Bio – unbehandelt und naturbelassen
- enthält alle 9 essentiellen Aminosäuren im optimalen Verhältnis
Schmeckt hervorragend im Müsli, als Topping von Salaten oder auch im Gebäck
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