BioVegan Gelierzucker 2:1 500 g

Artikelbeschreibung

BioVegan Gelierzucker 2:1
Verwendung
Früchte mit geringem Pektingehalt (Zugabe eines geriebenen Apfels empfohlen): Mango, Pfirsich, Kirsche, Erdbeere, Holunderbeere.
Früchte mit mittlerem Pektingehalt (Zugabe eines halben geriebenen Apfels empfohlen): Brombeere, Himbeere, Heidelbeere, Kiwi, Aprikose, Pflaume. Früchte mit hohem Pektingehalt: Quitte, Apfel, Orange, Preiselbeere, Johannisbeere.

Nützliche Tipps:

1. Mit Verlängerung der Kochzeit wird ein festerer Fruchtaufstrich erzielt.

2. Nicht mehr als 1,5 kg Früchte mit 1 Packung Biovegan Gelierzucker 3:1 pro Kochvorgang zubereiten!

3. Die Topfgröße so wählen, dass die Früchte den Topf nur bis zur Hälfte füllen.

Inhalt 500g
Zutaten Rohrohrzucker*, Geliermittel: Apfelpektin.
E-Nummern laut
EU-Öko-Verordnung zugelassen: E 440 Pektin
Zucker und/oder ­süßende Stoffe vorhanden: ja, Rohrohrzucker
Ursprung Paraguay
Besonderheit Gelierzucker 2:1, BIO, für 1 kg Früchte
Lagerhinweise Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Herkunft Deutschland (DE)
Bio-Qualität DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel)
EU Bio-Logo
BNN Identifikations­kürzel: 98%