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BioVegan Johannisbrotkernmehl BindeFIX
Verwendung
Dosierung:
Für eine leichte Bindung 2 g Biovegan Johannisbrotkernmehl (ca. ½ gestr. TL) für 250 ml Flüssigkeit verwenden.
Zum Andicken von Desserts 6 g (ca. 1 ½ gestr. TL) für 250 ml verwenden.
Zubereitung: Das Johannisbrotkernmehl in etwas kalter Flüssigkeit nach Dosierung anrühren, mit dem restlichen Kochgut vermischen und 3 Minuten aufkochen.
Inhalt 100 g
Zutaten Johannisbrotkernmehl* (E 410)
E-Nummern laut
EU-Öko-Verordnung zugelassen: E 410 Johannisbrotkernmehl
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden: nein
Ursprung Diverse
Besonderheit pflanzliches Geliermittel für Warmspeisen
Lagerhinweise Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.
Herkunft Deutschland (DE)
Bio-Qualität DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel)
EU Bio-Logo
| Marke | BioVegan |
|---|---|
| Hersteller (Inverkehrbringer) | Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld |
| Verpackungsgröße | 100 g |
| Verkehrsbezeichnung | BIOVEGAN Johannisbrotkernmehl, BindeFIX, 100 g Tüte, BIO |
|---|---|
| Zutaten | Johannisbrotkernmehl* (E 410) |
| Durschnittswerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 792 kJ |
| Brennwert in kcal | 196 kcal |
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Natrium (Salz) | < 0,01 g |
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