Weizendunst (Spätzlemehl)

ab 4,99 

ab 1,40  / kg

Lieferzeit: 1-2 Tage

  • 2.5 kg
  • 5 kg
Auswahl zurücksetzen

Anmelden um den Merkzettel zu verwenden.

Artikelnummer: 42 Kategorie:

Beschreibung

UNSER MEHL WIRD NUR AUS DEM BESTEN REGIONALEN GETREIDE HERGESTELLT MIT EXTREM HOHER BACKFÄHIGKEIT UND JAHRELANGER ERFAHRUNG

Weizendunst ist ein Mahlprodukt, das bei der Vermahlung von Weizen entsteht. Weizendunst ist feiner als Grieß, jedoch nicht so fein wie Mehl. Weizendunst wird auch Dunstmehl, "griffiges Mehl" oder Feingrieß genannt. Weizendunst eignet sich gut für die Herstellung von Spätzle, da die Spätzle dadurch etwas bissfester werden. Weizendunst kann auch gut für die Herstellung von Strudelteigen verwendet werden, weil der Strudelteig bei der Verwendung von griffigem Weizendunst sehr gut zu verarbeiten ist.

 

​Produktdaten

Hersteller (Inverkehrbringer)Stadtmühle Waldenbuch, Neuer Weg 25, 71111 Waldenbuch
ZutatenverzeichnisWeizen
VerkehrsbezeichnungWeizendunst
AllergeneGluten
Nährwertdeklaration
Durchschnittswerte in 100 g
Brennwert in kJ: 1388 kJ
Brennwert in kcal: 327 kcal
Fett: 0,8 g
gesättigte Fettsäuren:0,1 g
Kohlenhydrate: 68,0 g
davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: 10,0 g
Ballaststoffe: 4,0 g
Salz: <0,01 g

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Weizendunst (Spätzlemehl)“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Zusätzliche Information

Verpackungsgröße

2.5 kg, 5 kg

Du hast eine Frage zu diesem Artikel?

Dann sende uns doch eine Nachricht!

Wir sind Montag bis Freitag von 8 bis 12 Uhr und von 14 bis 18 Uhr, sowie samstags von 8 bis 13 Uhr, erreichbar. Wir freuen uns von dir per E-Mail über das untenstehende Formular oder telefonisch unter 07157-20844 zu hören.

Mit * markierte Felder sind Pflichtfelder.