Emmer-, Einkorn-, Kamutmehl (Urgetreide)

Hochwertiges Urgetreide – Kamut, Einkorn und Emmer

Entdecke die reiche Vielfalt und die unvergleichlichen Aromen des Urgetreides mit unserer sorgfältig ausgewählten Sammlung von Kamut, Einkorn und Emmer. Diese alten Getreidesorten sind bekannt für ihr robustes Nährstoffprofil, ihr unverwechselbares Geschmäcker und ihre Fähigkeit, auch unter schwierigen Anbaubedingungen gedeihen zu können.

Kamut ist eine alte Weizensorte, auch bekannt als Khorasan-Weizen, die für ihre große Korngröße und ihren hohen Proteingehalt bekannt ist. Mit seinem süßen, nussigen Geschmack und seiner festen Textur ist Kamut eine ausgezeichnete Wahl für Brot, Gebäck und Nudeln.

Einkorn ist eine der ältesten domestizierten Getreidesorten. Es besticht durch seinen hohen Gehalt an Proteinen, Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen. Einkorn hat ein mildes, leicht nussiges Aroma und ist ideal für Brot, Muffins und andere Backwaren.

Emmer, auch als Zweikorn bekannt, ist eine weitere alte Weizensorte, die für ihre Resistenz gegen Krankheiten und ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Umweltbedingungen geschätzt wird. Emmer hat ein reiches, erdiges Aroma und eine robuste Textur, die sich perfekt für Risotto, Suppen und Salate eignet.

Alle unsere Urgetreidearten sind vollständig naturbelassen und frei von künstlichen Zusätzen und Konservierungsstoffen. Sie sind außerdem reich an Ballaststoffen und anderen wichtigen Nährstoffen, was sie zu einer ausgewogenen Ergänzung für jede Ernährung macht.

Genieße den authentischen Geschmack des Urgetreides mit unserer Auswahl an Kamut, Einkorn und Emmer. Entdecke das Erbe des Getreides und erlebe den Unterschied, den diese alten Sorten in Ihren Mahlzeiten machen können.