Stadtmühle Waldenbuch Bio Weiße Riesenbohnen 500 g

Artikelbeschreibung

Bio Weiße Riesenbohnen

Unsere Bio Weißen Riesenbohnen sind ein wahrer Genuss für Alle. Die hochwertigen Bohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind frei von jeglichen chemischen Zusätzen.

Die weißen Riesenbohnen zeichnen sich durch ihren milden Geschmack und ihre cremige Konsistenz aus. Sie eignen sich hervorragend als Basis für Salate, Suppen oder Eintöpfe und sind auch als Beilage zu Fleischgerichten sehr beliebt. Aber auch in der veganen Küche haben die Weißen Bohnen einen immer größeren Stellenwert, da man mit Ihnen eine cremige sahneähnliche Konsistenz schaffen kann und sie eine gute pflanzliche Eiweißquelle bieten.

Dank ihres hohen Proteingehalts und ihrer Ballaststoffe sind unsere Bio Weißen Riesenbohnen nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Sie können eine gesunde Verdauung unterstützen, das Sättigungsgefühl fördern und zur Stärkung des Immunsystems beitragen.

Die perfekte Methode zur Zubereitung von weißen Bohnen:

1. Am Tag vorher: Reinige die Bohnen gründlich mit Wasser, übergieße sie großzügig mit frischem Wasser und lasse sie über Nacht einweichen.
2. Nach mindestens zwölf Stunden: Entferne das Einweichwasser, spüle die Bohnen erneut mit frischem Wasser ab und gib sie in einen Kochtopf.
3. Fülle den Topf mit Wasser, bis die Bohnen etwa ein bis zwei Zentimeter bedeckt sind.
   Optional: Füge Gewürze oder frische Kräuter hinzu, wie Majoran oder Lorbeerblätter, um das Kochwasser zu aromatisieren.
4. Lass die Bohnen bei niedriger Hitze für 45 bis 60 Minuten köcheln, bis sie zart sind.

Tipp: Wenn du die Bohnen nicht sofort verwenden möchtest, lass sie in der warmen Kochbrühe abkühlen, um ein Aufplatzen der Haut zu vermeiden. Dies ist besonders wichtig bei weißen Riesenbohnen.

Probiere es selbst aus und lassen Sie sich von der Qualität unserer Produkte überzeugen!