Qualität aus Tradition und Verantwortung
Die Stadtmühle Waldenbuch, gegründet 1470, setzt seit der Eröffnung vor über 550 Jahren auf natürliche Qualität aus der Region. Seit 125 Jahren ist sie im Besitz der Familie Pfannenschwarz. Mit Jörg und Marc Pfannenschwarz hat die vierte Generation die Stadtmühle 2020 von ihrem Vater, Hermann Pfannenschwarz, übernommen. Mit mittlerweile etwas mehr als zwanzig Mitarbeitern bedient unsere familiengeführte Mühle Kunden aus über zwanzig Ländern in Europa, mit dem Fokus auf hochwertigen Mehlen, Backmischungen und einzigarten Futtermitteln für Geflügel.
Die Basis unseres Tuns bilden seit jeher hochwertige Rohstoffe mit hervorragenden Eigenschaften. Wir kaufen Rohstoffe mit höchster Priorität in Deutschland von deutschen Erzeugern ein – unser Qualitätsanspruch beinhaltet unsere Heimat.
Seit dem Start des Onlineverkaufs 2015 erweitert sich unser Kundenkreis täglich. Pro Tag versenden wir etwa 600 Pakete, was uns trotz stetigen Optimierungen vor große Herausforderungen stellt.
Warum per Du?
Ganz einfach: Wir, als auch unsere Kunden, sind Enthusiasten, Vereinsmitglieder, Freunde, Familienmitglieder.
Lebensmittel und Futtermittel sind eine persönliche Sache, daher haben wir uns entschlossen, dies bereits in der Kundenansprache zu zeigen.
Bei Fragen sind wir gerne für dich da.
Unsere Philosophie
Beste Qualität für dich, deine Lieben und deine Leidenschaften
Mehle und Backmischungen
Mit über 100 hochwertigen Mehlen und 12 exklusiven Backmischungen bieten wir ein breites Sortiment für jeden Back-Anlass. Einsteiger und Könner finden die Zutaten für ihr Hobby und Profis die Basis für die tägliche Arbeit.
Bei Mehlen und Backmischungen achten wir auf optimale und konsistente Backeigenschaften. An unsere Technik und die unserer Zulieferer legen wir höchte Maßstäbe an um beste Qualität zu gewährleisten. Regelmäßige Kontrollen ermöglichen es uns wirklich exzellente Qualität für unsere Kunden bereitzustellen.
Mitarbeiter mit privatem Engagement. Für jeden Produktbereich gibt es bei uns mindestens einen Experten, der auch privat hinter unseren Mehlen steht und auf exzellente Fachkenntnis zurückgreifen kann, wenn es um die Beratung unserer Kunden geht. Wir unternehmen dabei Teamreisen um beispielsweise neue Produkte zu finden. Besonders stolz sind wir auf unsere Pizzamehle.
Bio-Zertifiziert seit 2021
Die Stadtmühle Waldenbuch ist Bio-zertifiziert. Dem hohen Anspruch unserer Kunden werden wir auch hier gerecht. Auch wenn Bio-Produkte gegenüber konventionellem Anbau und Produktion nicht immer einen Vorteil bieten, ermöglichen wir gerne die Auswahl.
StaWa Futtermittel
Über 40 eigene Tierfutter-Sorten ermöglichen eine bedarfsgerechte Nährstoffversorgung und interessante Ernährung für Hühner, Wachteln, Enten, Nager, Pferde uvm.
Die Grundlage für unsere StaWa Futtermittel ist immer die selbe: Kann ein Tier mit diesem Futter sein bestes Leben führen? Wir legen großen Wert auf ausgewogene Mischungen, z. B. um Organschäden durch Übervitaminisierung zu vermeiden, Leckerlis mit einzuarbeiten und es so interessant für die Tiere zu gestalten oder auch die Handhabung zu vereinfachen.
Wir produzieren die allermeisten unserer Futtermittel selbst wöchentlich frisch. Unter strenger Qualitätskontrolle werden ausgesuchte Sorten auch bei einem langjährigen Partner und Freund der Familie Pfannenschwarz in der Umgebung angemischt.
Jörg Pfannenschwarz ist Hühnerhalter mit Leidenschaft. Er entwickelt und verbessert stetig unsere Futtermittel mit dem Tierwohl im Fokus.
Wir produzieren wo es uns möglich ist ohne Zusatzstoffe und wählen die natürliche Alternative. Die Stadtmühle Waldenbuch ist Vorreiter in der Entwicklung von neuen Futtermitteln unter der Verwendung von natürlichen Rohstoffen und hat beispielsweise Oregano-Öl im Geflügelfutter eingeführt.
Verarbeiten wir etwas nicht in unserem Futter, das die Mitbewerber aufführen, dann ist dies auch nicht nötig. Gerne beantworten wir Fragen zu unserem Futter persönlich und bieten eine exklusive Futterberatung per Mail oder Telefon an.
Gewachsen in Waldenbuch – unser Neubau von 2024
Der Mühlenladen im Waldenbucher Bonholz
Im Sommer 2024 war es endlich soweit: Der neue Mühlenladen wurde fertig
Wir freuen uns nun das gesamte Produktsortiment auch im Laden zu präsentieren. Auf einer vier Mal so großen Fläche und mit einer entspannten Parksituation lässt es sich bequem und barrierefrei Einkaufen.
Wir freuen uns auf deinen Besuch in der Betzenbergstr. 8 in Waldenbuch!
Mit der Eröffnung des Neubaus konnten wir auch einen Großteil der Versandabwicklung in die neue Halle umziehen. Dies ermöglicht es unseren Anspruch an unsere Produkte nun auch vollumfänglich im Versandbereich anzulegen. Das großzügige Platzangebot und die moderne Technik erleichtern unsere tägliche Arbeit und verringern die Bearbeitungszeit für deine Bestellung erheblich. Die Produktion findet weiterhin in der Stadtmühle statt. Darüber hinaus haben wir mit dem Umzug den Verkehr im Ortskern erheblich entlastet.
Die Geschichte der Stadtmühle Waldenbuch
