Stadtmühle Waldenbuch Kurkuma Pulver 250 g, 500 g oder 1 kg

Artikelbeschreibung

Kurkuma, auch Gelbwurz, indischer Safran oder „Gewürz des Lebens“ genannt, ist eine krautige Pflanze welche aus der asiatischen Küche ist und für seine intensive gelbe Farbe bekannt, aber auch für seine vielen positiven Eigenschaften, die das Gewürz zu einem festen Bestandteil der ayurvedischen Heilkunst machten. Kurkuma soll u.a. schmerzlindernd, antibakteriell und entzündungshemmend wirken und so für Linderung bei vielerlei Erkrankungen sorgen.

Das Kurkumagewürz findet vor allem bei folgenden Gerichten ihren optimalen Einsatz: Currys und Chutneys, Reis, Nudelgerichte oder Suppen, aber vor allem auch in Heißgetränken, wie beispielsweise in der Goldenen Milch, welches besonders gut für das Immunsystem ist.

• schmeckt feinherb, würzig und leicht bitter
• asiatisches Gewürz, dass durch seine charakteristisch leuchtend gelbe Farbe besticht
• hat wertvolle Inhaltsstoffe, welche die körpereigene Immunabwehr stärken können
• vielseitige Verwendungsmöglichkeiten in Currys, Chutneys, Reis- und Nudelgerichten, Heißgetränken wie Kurkumatee oder Goldene Milch
• Kurkuma wird eine verdauungsfördernde und entzündungshemmende Wirkung nachgesagt