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Sultaninen Blau Jumbo sind ungeschwefelte, getrocknete Weinbeeren aus dem südlichen Nahen Osten. Die Beeren haben eine leuchtend blaue Farbe, die an ein tiefes Mittelmeer erinnert. Sie sind reich an natürlichen Aromen und sehr aromatisch. Die reife Frucht ist saftig und hat einen leicht süßlichen Geschmack. Außerdem sind sie eine leckere Zutat für Müsli, Desserts und Backwaren, da die Beeren weniger Süße benötigen als andere getrocknete Früchte. Sie können auch in Salate, Curries und Reis-Gerichten verwendet werden, um Aromen und Textur zu verleihen.
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| Marke | |
|---|---|
| Verpackungsgröße | 500 g |
| Hersteller (Inverkehrbringer) | Stadtmühle Waldenbuch GmbH & Co. KG, Neuer Weg 25, 71111 Waldenbuch |
| Zutaten | Weintrauben, getrocknet und ungeschwefelt |
|---|---|
| Allergene | Kann produktionsbedingt Spuren von Gluten, Soja, Schalenfrüchten, Sesam, Senf und Lupine enthalten. |
| Mindesthaltbarkeit ab Produktion | 240 Tage |
| Durchschnittswerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1261 kJ |
| Brennwert in kcal | 297 kcal |
| Fett | 1.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 66.8 g |
| davon Zucker | 65.9 g |
| Ballaststoffe | 3.4 g |
| Eiweiß | 3 g |
| Salz | 0.02 g |
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