Produktbeschreibung für Ölmühle Ditzingen Hanföl, kaltgepresst
Hanföl
Der in heimischen Landen angebaute Hanfsamen wird traditionell kaltgepresst. Die durch den Pressdruck entstehende Temperatur liegt bei ca. 40°C. Ein positiver Effekt bei Hanföl stellt der heimische Anbau dar, denn Hanföl hinterlässt nur einen sehr geringen ökologischen Fußabdruck.
Hanföl hat viele wertvolle Inhaltsstoffe. Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren z. B. müssen über die Nahrung aufgenommen werden und sorgen unter anderen dafür das fettlösliche Vitamine aufgenommen werden können und unterstützt die Hirnfunktion sowie die Zellgeneration. Außerdem enthält Hanföl viele Vitamine und Mineralstoffe. Eine regelmäßige Einnahme kann Gelenkschmerzen lindern und Altersdemenz vorbeugen.
Verwendung
Bevorzugt verwendet in der kalten Küche z.B. Rohkost und Blattsalate. Geschätzt auch als Grundstoff für die Herstellung von Cremes und Salben.
Bitte beachten:
Kaltgepresstes Öl sollte nicht erhitzt werden, daher das Öl erst nach dem Garen über die Speise träufeln.
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