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Der Schwarzkümmel (Nigella sativa) gehört zur Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae). Er ist nicht mit Kümmel und Kreuzkümmel verwandt.
Wir verwenden als Rohstoff ausschließlich ägyptischen Schwarzkümmelsamen der traditionell kaltgepresst, d. h. garantiert unter 40°C auf mechanischen Pressen verarbeitet wird.
Durch unsere langjährige Erfahrung in der Herstellung von naturreinem kaltgepresstem Schwarzkümmelöl haben wir einen hohen Qualitätsstandard erreicht, den wir gerne an unsere Kunden weitergeben möchten.
Reines kaltgepresstes Schwarzkümmelöl wird in der Naturheilkunde und inzwischen vermehrt auch in der Schulmedizin als Heilmittel eingesetzt.
Über die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten verweisen wir auf die zahlreiche Literatur, sowie die vielen Hinweise im Internet.
Bitte beachten:
Kaltgepresstes Öl sollte nicht erhitzt werden, daher das Öl erst nach dem Garen über die Speise träufeln.
| Verpackungsgröße | 100 ml, 250 ml |
|---|---|
| Hersteller | Ölmühle Ditzingen |
| Marke | |
| Hersteller (Inverkehrbringer) | Ölmühle Ditzingen GmbH & Co. KG – Johannes-Fuchs-Straße 5 – 71254 Ditzingen |
| Zutaten | Schwarzkümmelöl |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeit ab Produktion | 240 Tage |
| Durchschnittswerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 3700 kJ |
| Brennwert in kcal | 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,5 g |
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