Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 1600 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg oder 25 kg

Weizenmehl Type 1600

Das Weizenmehl Type 1600 hat nach Vollkornmehl den höchsten Mineralstoffgehalt und eignet sich auf aufgrund seiner hervorragenden Backeigenschaften für viele Gebäcke von Brot über Kuchen bis zu Brötchen. Es hat einen kräftigen Geschmack.

Hervorragend geeignet ist das Weizenmehl 1600 für:  Zum Backen von dunklem Grau- oder Mischbrot oder Bauernbrot mit kräftigem Geschmack.

• für dunkles Grau- oder Mischbrot, pikanten Kuchen und Quiches
• Mehl mit besten Backeigenschaften
• Qualitätsgetreide aus ressourcenschonender, nachhaltiger Landwirtschaft
• Regionales Getreide, rückverfolgbar bis aufs Feld durch enge Kooperation mit der Landwirtschaft Baden-Württemberg
• Ohne Zusatzstoffe und unter stetigen Qualitätskontrollen

Finden Sie tolle Rezepte bei uns im Blog mit unserem Weizenmehl.

Sie sollten das Mehl immer trocken und verschlossen lagern, am Besten unter 20 Grad, idealerweise auch luftdicht.

Unser Mehl wird aus dem besten, regionalen, Bio-Getreide der Region hergestellt. Mit jahrelanger Erfahrung wird unser Mehl stets frisch für Sie gemahlen!