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Unsere Buchweizenflocken sind ein wahrer Alleskönner in der Küche. Außerdem sind sie reich an Ballaststoffen, Proteinen und Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium. Doch nicht nur in Sachen Nährwerten sind sie unschlagbar. Auch geschmacklich können sie überzeugen. Sie haben einen leicht aromatisch, nussigen Geschmack und eignen sich hervorragend als Basis für Müsli, Porridge oder auch Pancakes.
Doch auch in herzhaften Gerichten machen sich Buchweizenflocken gut. Als Alternative zu Reis oder Nudeln verleihen sie jedem Gericht eine besondere Note und sorgen für Abwechslung auf dem Teller. In der Veganen und Vegetarischen Küche werden sie beispielsweise auch für Bratlinge genutzt.
Probiere es selbst aus und entdecke die Vielseitigkeit unserer Buchweizenflocken – ein wahrer Alleskönner in der Küche!
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| Marke | |
|---|---|
| Verpackungsgröße | 500 g |
| Hersteller (Inverkehrbringer) | Stadtmühle Waldenbuch GmbH & Co. KG, Neuer Weg 25, 71111 Waldenbuch |
| Zutaten | Buchweizen, gedämpft und gewalzt |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeit ab Produktion | 240 Tage |
| Durchschnittswerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1435 kJ |
| Brennwert in kcal | 348 kcal |
| Fett | 2.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 63.3 g |
| davon Zucker | 1.7 g |
| Ballaststoffe | 8.7 g |
| Eiweiß | 11.2 g |
| Salz | 0.04 g |
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