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Mandeln blanchiert sind köstliche Mandeln, die in heißem Wasser vorbehandelt wurden, um die Schale zu entfernen. Sie sind ein herzhaftes und gesundes Snack-Option mit einem weichen, butterartigen Geschmack. Sie sind im Vergleich zu gerösteten oder gesalzenen Mandeln deutlich milder im Geschmack und können als eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin E und Mineralien dienen.
Mandeln sind also echte Allrounder, wenn es um gesunde Ernährung geht. Sie sind reich an Proteinen und Ballaststoffen und passen perfekt ins Müsli am Morgen. Auch beim Kochen sind blanchierte Mandeln eine tolle Wahl, da ihr süßlicher Geschmack hier besonders gut zur Geltung kommt. Aber Achtung: Beim Backen von leckeren Mandelplätzchen, Kuchen und anderen süßen Köstlichkeiten dürfen die Mandeln auf keinen Fall fehlen!
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| Marke | |
|---|---|
| Verpackungsgröße | 250 g |
| Herkunft | Californien |
| Hersteller (Inverkehrbringer) | Stadtmühle Waldenbuch GmbH & Co. KG, Neuer Weg 25, 71111 Waldenbuch |
| Zutaten | Mandelkerne, gereinigt und blanchiert |
|---|---|
| Allergene | Kann produktionsbedingt Spuren von Gluten, Soja, Schalenfrüchten, Sesam, Senf und Lupine enthalten. |
| Mindesthaltbarkeit ab Produktion | 240 Tage |
| Durchschnittswerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 2519 kJ |
| Brennwert in kcal | 610 kcal |
| Fett | 54 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Kohlenhydrate | 5.4 g |
| davon Zucker | 5 g |
| Ballaststoffe | 14 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 0.1 g |
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