Bauckhof Mühle Bauckhof – Bircher Müsli Hafer, glutenfrei, ungesüßt

Artikelbeschreibung

Bio Bircher Müsli Hafer, glutenfrei

Müsli-Fans aufgepasst! Hier kommt ein superleckeres Bio-Bircher-Müsli, ungesüßt und glutenfrei. Mit Hafervollkornflocken, Sultaninen, Apfel- und Haselnussstücken sowie Mandelstiften. Da ist alles drin, was wir für einen gelungenen Start in den Morgen brauchen. Denn das ist das Tolle an Bio-Bircher-Müsli: Es ist ein echter Allround-Versorger für den Körper und schmeckt dabei natürlich richtig gut.

Nach klassischer Bircher-Art lässt man das Müsli mit der doppelten Menge Milch (oder pflanzlicher Milchalternative) verrührt über Nacht im Kühlschrank stehen. So erhält man die gewünschte, breiige Konsistenz. Dazu passt ein frisch geriebener Apfel, je nach Geschmack noch weitere Nüsse und – wenn man es etwas süßer mag – auch Honig oder Agavensirup. Fertig ist das Morgenglück.

Glutenfreier Herstellungsprozess

Wusstet ihr, dass wir eine glutenfreie Flockenmühle haben? Durch strenge Kontrollen und modernste Technik stellen wir sicher, dass das Endprodukt wirklich zu 100 % glutenfrei ist – wie das Haferkorn für unser Bio-Bircher-Müsli. Hafer ist von Natur aus glutenfrei. Durch Kontakt mit glutenhaltigen Getreidesorten während des Anbaus, des Transports oder der Verarbeitung enthalten konventionelle Haferflocken am Ende dann aber meistens doch Spuren von Gluten. Nicht bei uns. Unser Hafer stammt von Demeter-Landwirten überwiegend aus unserer Region. Gemeinsam mit den Landwirten besichtigen wir die Haferfelder und investieren gerne Zeit und Sorgfalt, um sicherzustellen, dass kein glutenhaltiges Getreide im Hafer mitwächst. Mit viel Wissen und Erfahrung verwandeln unsere Müller das volle Haferkorn dann zu feinen Flocken. Und um ganz sicherzugehen, dass das Endprodukt glutenfrei ist, analysieren wir jede Charge dann noch in unserem hauseigenen Labor und lassen alle glutenfreien Produkte bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registrieren. Probiert doch mal.

Unsere Bio Bircher Müsli Hafer auf einen Blick:

• In hochwertiger Demeter-Qualität
• Mit Hafer überwiegend aus unserer Region
• Besonders lecker und verträglich
• Natürlich ungesüßt mit Apfel- und Haselnussstücken
• Kontrolliert glutenfrei

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