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Gerstenbackmalz hell, ohne Konservierungsmittel oder Zusatzstoffe
Ein Original Stadtmühle Waldenbuch Qualitätsprodukt.
| Hersteller | Stadtmühle Waldenbuch |
|---|---|
| Marke | |
| Verpackungsgröße | 250 g, 500 g, 1 kg |
| Verkehrsbezeichnung | Gerstenbackmalz |
|---|---|
| Anwendung | 1-5% pro 1 kg Mehl |
| Zutaten | GERSTE |
| Allergene | Kann Spuren von Gluten, Sesam oder Soja enthalten |
| Durchschnittswerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1489 kJ |
| Brennwert in kcal | 356 kcal |
| Fett | 2.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 65.7 g |
| davon Zucker | 6.4 g |
| Ballaststoffe | 10.3 g |
| Eiweiß | 11.2 g |
| Salz | 0.01 g |
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