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| Hersteller (Inverkehrbringer) | Stadtmühle Waldenbuch GmbH & Co. KG, Neuer Weg 25, 71111 Waldenbuch |
|---|---|
| Marke | |
| Verpackungsgröße | 1 kg, 2,5 kg, 5 kg |
| Verkehrsbezeichnung | Weizenvollkornschrot |
|---|---|
| Zutaten | Weizen |
| Allergene | Gluten |
| Mindesthaltbarkeit ab Produktion | 180 Tage |
| Durchschnittswerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1355 kJ |
| Brennwert in kcal | 319 kcal |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,38 g |
| Kohlenhydrate | 62,3 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 7,94 g |
| Eiweiß | 13,4 g |
| Salz | < 0,01 g |
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