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Nussmehle, wie das Kürbiskernmehl, ist eine gesunde, aromatische und leckere Alternative zu den herkömmlichen Weißmehlen. Sie enthalten in der Regel deutlich mehr Nährstoffe und weniger Zuckergehalt.
Unser Kürbiskernmehl kann hervorragend für Mischbrote, Brötchen, Kuchen in Smooties, aber auch als Topping von Porridge eingesetzt werden.
| Verpackungsgröße | 250 g, 500 g, 1 kg, 2,5 kg, 5 kg |
|---|---|
| Hersteller | Stadtmühle Waldenbuch |
| Marke |
| Zutaten | Kürbiskerne |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeit ab Produktion | 240 Tage |
| Angaben | Angaben je 1 kg |
| Mindesthaltbarkeit ab Produktion | 180 Tage |
| Durchschnittswerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.524 kJ |
| Brennwert in kcal | 364 kcal |
| Fett | 8,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| davon Zucker | 3,0 g |
| Ballaststoffe | 12,5 g |
| Eiweiß | 62,0 g |
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