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Kimmichs Puszta-Salat ist ein Mischgemüseerzeugnis, das aus in Essig eingelegtem, in dünne Streifen geschnittenem Gemüse wie Paprika, Gewürzgurken, Sellerie, Karotten und Zwiebeln besteht. Auch Weißkohl kann Bestandteil von Pusztasalat sein. Der Produktname suggeriert eine Nähe zu Ungarn (Landschaft Puszta) bzw. zur ungarischen Küche, in der Paprika eine zentrale Rolle spielt, jedoch spiegelt das nur die Art des Salates dar.
| Marke | |
|---|---|
| Hersteller | Kimmichs Sauerkonserven |
| Hersteller (Inverkehrbringer) | Kimmichs Sauerkonserven, Inhaber Gerhard Kimmich, Lichtensteinstr. 10, 72631 Aichtal |
| Verpackungsgröße | 330 g |
| Zutaten | In veränderlichen Gewichtsanteilen: Gurken, Paprika, Sellerie, Karotten, Zwiebeln; Branntweinessig, Speisesalz, Gewürzextrakte, Süßstoff Saccharin-Natrium |
|---|---|
| Allergene | Sellerie |
| Abtropfgewicht | 190 g |
| Nettofüllmenge | 370 ml |
| Durchschnittswerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 89 kJ |
| Brennwert in kcal | 21 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Salz | 1,08 g |
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