Stadtmühle Waldenbuch Hartweizengrieß 1 kg, 2,5 kg oder 5 kg

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Hartweizengrieß: Gold der Küche

Wer sich schon einmal in die italienische Kochkunst vertieft hat, ist sicher schon einmal über den Namen Hartweizengrieß gestolpert. Dieses besondere Getreideprodukt aus Hartweizen ist nicht nur in Italien, sondern weltweit für seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten bekannt.

Was ist eigentlich Hartweizengrieß?

Hartweizengrieß ist ein grobes Mehl aus Hartweizen. Es hat eine goldgelbe Farbe und eine körnige Struktur, die durch die Vermahlung des Getreidekorns entsteht. Unser Grieß eignet sich besonders für die Herstellung von Nudeln, Pasta, Spätzle und auch für viele andere Rezepte. In der Mühle wird der Grieß in verschiedenen Formen gemahlen, sodass er in der Küche besonders vielseitig verwendet werden kann. Hartweizengrieß ist fein gemahlen und sorgt für eine tolle Konsistenz in Teigen und Gerichten.

Für was steht SSSE?

SSSE (Superior Superior Superior Extra) steht für die höchste Qualität von Hartweizengrieß. Es bedeutet, dass der Grieß besonders gut verarbeitet wurde und frei von Verunreinigungen ist. Diese hohe Qualität ist ideal für die Zubereitung von Nudelteig, Grießsuppe, Grießknödel, Klöße, Pudding und Schmarrn. Der Grieß eignet sich besonders für die Herstellung von feinen Nudeln und Pasta. Die SSSE-Qualität garantiert einen besonders feinen Grieß, der sich hervorragend für die Zubereitung von Nudeln und anderen Teigwaren eignet.

Wo kann ich Hartweizengrieß kaufen?

Für alle, die auf der Suche nach dem besten Grieß sind, ist es wichtig zu wissen, dass man Hartweizengrieß in gut sortierten Supermärkten, im Fachhandel und in der Stadtmühle Waldenbuch, online kaufen kann. Der Grieß ist in verschiedenen Packungsgrößen erhältlich, darunter 1kg, 2,5kg und 5kg Säcke. Du kannst ihn direkt bei uns in der Mühle bzw. im Mühlenladen oder auch online erwerben.

Rezepte mit Hartweizengrieß: ein kulinarisches Abenteuer

Die Verwendung von Grieß in der Küche ist ein wahres kulinarisches Erlebnis. Hier findest du einige inspirierende Rezepte mit Hartweizengrieß:

  • Grießbrei – Ein absoluter Klassiker.

    Grießbrei mit Hartweizengrieß ist eine cremige Köstlichkeit, die sowohl warm als auch kalt serviert werden kann. Der Hartweizengrieß wird mit Salz und Milch zubereitet und ergibt eine wunderbar cremige Konsistenz.

  • Grießklößchen – Perfekt für Suppen und Beilagen.

    Die kleinen, lockeren Grießklößchen aus Grieß eignen sich hervorragend für Suppen oder als Beilage zu Hauptgerichten. Hartweizengrieß eignet sich besonders, weil er ideal für die Zubereitung von Klößen oder Nockerl ist.

Häufig gestellte Fragen

1) Worin besteht der Unterschied zwischen Weichweizengrieß und Hartweizengrieß?
Hartweizengrieß wird aus Hartweizen hergestellt und hat eine festere Konsistenz als Weichweizengrieß. Er eignet sich daher besser für bestimmte Rezepte wie Nudelteig, Pasta oder bestimmte Desserts.

2) Ist Irmik Hart- oder Weichweizengrieß?
Irmik ist das türkische Wort für Grieß und kann sowohl aus Hartweizen als auch aus Weichweizen hergestellt werden. Es kommt also darauf an, welche Art von Irmik man kauft.

3) Kann man Hartweizengrieß anstelle von Weichweizengrieß verwenden?
Ja, es ist möglich, doch es kann die Textur und den Geschmack des Endprodukts beeinflussen. Dieser Grieß eignet sich aufgrund seiner festeren Konsistenz besonders für Nudeln, Pasta oder Spätzle.

4) Ist Hartweizengrieß glutenfrei?
Nein, Grieß ist nicht glutenfrei, da er aus Weizen hergestellt wird und daher Gluten enthält.

5) Ist Hartweizengrieß Vollkorn?
Nein, Grieß ist kein Vollkornprodukt, da keine Schalenteile enthalten sind. Er ist jedoch ein hochwertiges Mehl, das durch eine sehr sorgfältige Vermahlung hergestellt wird.

Hartweizengrieß, insbesondere in der SSSE-Qualität, ist eine wertvolle Zutat in vielen Küchen der Welt. Aufgrund seiner Vielseitigkeit bei der Zubereitung von Speisen, von Nudeln bis hin zu Desserts, macht er ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil in jedem Haushalt. Ob du ein erfahrener Koch oder ein Anfänger bist, mit Grieß kannst du dir sicher sein, dass deine Gerichte einen authentischen und köstlichen Geschmack haben werden. Hartweizengrieß ist ideale für Pasta, Nudeln, und viele andere kulinarische Kreationen. Dieser Grieß wird aus Hartweizen hergestellt und ist in verschiedenen Packungsgrößen wie 1kg, 2,5kg und 5kg erhältlich.

Artikeldetails

Verpackungsgröße

1 kg, 2,5 kg, 5 kg

Hersteller (Inverkehrbringer)

Stadtmühle Waldenbuch GmbH & Co. KG, Neuer Weg 25, 71111 Waldenbuch

Zusätzliche Angaben

VerkehrsbezeichnungHartweizengrieß
ZutatenHartweizen
AllergeneGluten
Mindesthaltbarkeit ab Produktion240 Tage

Nährwertdeklaration

Durchschnittswerte je100 g
Brennwert in kJ1439 kJ
Brennwert in kcal339 kcal
Fett0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate69,0 g
davon Zucker0,7 g
Ballaststoffe4,0 g
Eiweiß12,0 g
Salz< 0,01 g

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