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Bauckhof Mühle Bauckhof Bio Hafermehl Vollkorn Demeter, glutenfrei 350g

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Bauckhof Bio Hafermehl Vollkorn Demeter, glutenfrei 350g

Ideal für die glutenfreie Küche – ob für Kuchen, Kekse, Muffins oder ofenfrisches Haferbrot: Unser glutenfreies Hafermehl ist herrlich vielseitig, hat einen schön-nussigen Geschmack und verleiht eine angenehme Saftigkeit. Das ist übrigens auch ein toller Tipp für alle, die gar nicht auf glutenfreie Produkte achten: Wenn ihr euer Brot oder Gebäck schön saftig haben wollt, ersetzt einfach 20 % des Mehls, das ihr verwendet, und nehmt dafür unser Bauckhof Hafermehl. Den Unterschied werdet ihr schmecken.

Hafer ist übrigens von Natur aus glutenfrei. Das gilt auch für unseren Hafer aus biodynamischem Anbau. Seit über 10 Jahren achten wir zusammen mit unseren Partner-Landwirten darauf, dass wir kontrolliert glutenfreie Produkte anbieten können. Das fängt schon auf dem Feld an. Dann kommt der Bio-Hafer in unsere Bauckhof Mühle und wird hier mit viel Wissen und Erfahrung vermahlen. Jede Charge wird noch einmal gründlich in unserem Labor geprüft. So können wir wirklich sicher sein, dass unser Hafermehl Bio UND glutenfrei ist.

Unser demeter-Hafermehl auf einen Blick:

  • Glutenfrei und herrlich nussig im Geschmack
  • Für Kuchen, Kekse und saftiges Haferbrot
  • In bester Demeter-Qualität
  • Aus dem vollen Korn gemahlen in unserer glutenfreien Mühle
  • Bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft als glutenfrei registriert

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Wofür steht die Stadtmühle Waldenbuch?

Die Stadtmühle Waldenbuch steht für eine lange Familientradition. Seit 1900 erfordert unser Qualitätsanspruch eine Einkaufspolitik, die kompromisslos auf Qualität und Tradition ausgerichtet ist.

Da wir ausschließlich hochwertige und kontrollierte Rohstoffe verwenden, gilt:

100 % Qualität und Rückverfolgbarkeit bis zum Feld des Landwirtschaftsbetriebs.

Unsere Versprechen an unsere Kunden:

  • Regionaler Einkauf
  • höchste Rohstoffqualität
  • keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe
  • Umweltfreundliche Papierverpackung
  • Handwerkliche Produktion
  • 121 Jahre Erfahrung – Familienunternehmen in der 4. Generation

Artikeldetails

Marke

Hersteller

Bauckhof Mühle

Verpackungsgröße

350 g

Nährwertdeklaration

Durchschnittswerte je100 g
Brennwert in kJ1560 kJ
Brennwert in kcal370 kcal
Fett6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren1,1 g
Kohlenhydrate60 g
davon Zucker0,8 g
Ballaststoffe9,7 g
Eiweiß13 g
Salz0,01 g

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