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Cashewkerne sind nahrhaft und delikat und werden oft als Cashewnüsse bezeichnet, wobei sie biologisch gesehen, Kerne der Cashewfrucht sind. Sie sind reich an Nährstoffen und haben einen milden, nussigen Geschmack. Cashewkerne können als Snack, in Salaten, Dips oder anderen Rezepten verwendet werden. Sie eignen sich hervorragend zum Kochen und Backen und sind eine hervorragende Ergänzung zu einer gesunden Ernährung. Die sogenannten Cashewnüsse enthalten viele Ballaststoffe und sind eine ausgezeichnete Quelle für essentielle Vitamine und Mineralien wie Magnesium, Kalium und Phosphor. Sie sind auch reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, dem natürlichen Antioxidans Resveratrol sowie an Vitamin E.
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| Marke | |
|---|---|
| Verpackungsgröße | 250 g |
| Hersteller (Inverkehrbringer) | Stadtmühle Waldenbuch GmbH & Co. KG, Neuer Weg 25, 71111 Waldenbuch |
| Zutaten | Ganze Cashewkerne, weich und bissfest |
|---|---|
| Allergene | Kann produktionsbedingt Spuren von Gluten, Soja, Schalenfrüchten, Sesam, Senf und Lupine enthalten. |
| Durchschnittswerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 2449 kJ |
| Brennwert in kcal | 590 kcal |
| Fett | 45 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.7 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| davon Zucker | 7.5 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | < 0,1 g |
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