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Die Wellenspätzle sind der Herkunft nach Schwaben und auch wenn sie nicht wie richtige Spätzle hergestellt werden, eignen sie sich trotzdem ideal als Spätzle-Ersatz: zu Linsen, mit Bratensoße oder als Beilage, z.B. zu Fleischküchle.
Neben schwäbischen Gerichten eignen sie sich aber auch sehr gut für Nudelsalate.
| Herkunft | Deutschland |
|---|---|
| Hersteller | Seitz glutenfrei GmbH, Eschenwasen 7, 78549 Spaichingen |
| Marke | |
| Verpackungsgröße | 500 g |
| Zutaten | Maismehl, Kichererbsenmehl,Emulgator* (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren). *pflanzlicher Herkunft, palmölfrei. Farbschwankungen sind rohstoffbedingt. |
|---|
| Durchschnittswerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1558 kJ |
| Brennwert in kcal | 368 kcal |
| Fett | 2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 79 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | < 0.01 g |
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