Blütenhonig | Honey Bee 250g

Artikelbeschreibung

Blütenhonig – Regional, natürlich und köstlich

Der deutsche Blütenhonig, erhältlich im Shop der Stadtmühle Waldenbuch, steht für höchste Qualität, regionale Herkunft und einen unverfälschten Geschmack. Dieser Honig ist ein echtes Naturprodukt, das mit Sorgfalt gewonnen wird, um seine wertvollen Inhaltsstoffe und die feine Balance aus milden und floralen Noten zu bewahren.

Blütenhonig | Natur pur – Unverfälschte Qualität

Der Blütenhonig entsteht aus dem Nektar verschiedener Pflanzen wie:

• Kornblume
• Weißklee
• Korbblütler
• Rosengewächse
• Rainweide

Durch die schonende Verarbeitung der Imker bleibt die natürliche Vielfalt der Blüte im Honig erhalten. Das Ergebnis ist ein Produkt mit feiner Konsistenz, das sowohl cremig als auch zart flüssig genossen werden kann.

Laborgeprüfte Reinheit und Transparenz

Regelmäßige Kontrollen garantieren:

• Reinheit des Honigs
• Hochwertige Zusammensetzung der Blütenpollen

So erhalten Sie ein Naturprodukt, das höchsten Ansprüchen genügt.

Erntezeit und Regionalität

• Schonende Ernte während der Blütezeit
• Regional gewonnen im Einklang mit der Natur
• Standort der Bienenstöcke beeinflusst den feinen Geschmack

Tipps zur Lagerung

Damit der Honig seine Qualität bewahrt:

• Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
• Bei Kristallisierung schonend in einem warmen Wasserbad verflüssigen

Jetzt kaufen in der Stadtmühle Waldenbuch

Kaufen Sie diesen hochwertigen, regionalen Blütenhonig im Shop der Stadtmühle Waldenbuch. Genießen Sie die natürliche Süße eines sorgfältig gewonnenen Honigs – perfekt für den täglichen Genuss oder als Geschenk.

Rezeptidee – mit Blütenhonig: Honig-Senf-Dressing für Salat

Ein süß-würziges Dressing, das perfekt zu gemischten Salaten, gegrilltem Gemüse oder als Dip für frisches Brot passt.
Zutaten:

• 3 EL Blütenhonig
• 2 EL Senf (mild oder scharf, je nach Geschmack)
• 3 EL Apfelessig (oder Zitronensaft für eine frische Note)
• 6 EL Olivenöl (oder ein anderes Pflanzenöl)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 TL frische Kräuter (z. B. Thymian oder Schnittlauch, optional)

Zubereitung:

1. In einer kleinen Schüssel Blütenhonig, Senf und Apfelessig gut miteinander vermengen.
2. Langsam das Olivenöl einrühren, dabei kontinuierlich mit einem Schneebesen schlagen, damit sich die Zutaten gut verbinden.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und, wenn gewünscht, frische Kräuter hinzufügen.
4. Das Dressing über einen frischen Salat gießen oder als Dip zu Gemüse servieren.

Tipp:
Dieses Honig-Senf-Dressing passt besonders gut zu einem gemischten Salat mit grünen Blättern, Rucola, Nüssen oder gegrilltem Hähnchen. Die Balance von süßem Blütenhonig und der würzigen Senfnote macht das Dressing zu einem echten Geschmackserlebnis.

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