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BioVegan Pfeilwurzmehl 100 g

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Artikelnummer: ML-pfeilwurzmehl Kategorien: Bio-Produkte, Backzutaten

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Artikelbeschreibung

BioVegan Bio Pfeilwurzmehl zum Binden und Backen 100 g, glutenfrei

Hier finden Sie ein rein pflanzliches Bindemittel, was völlig geschmacksneutral ist. Das Pfeilwurzmehl ist Vielseitig einsetzbar, zum Beispiel zum Abbinden von Saucen und Suppen oder als Backzutat. Ein echter Allrounder!

Zubereitung:

Backen: Pfeilwurzmehl kann als Backzutat 10 % des Mehls ersetzen.

Binden: Von 250 ml kalter Flüssigkeit 2 EL (20 ml) abnehmen. Mit ca. 1 EL (7 g) Pfeilwurzmehl glattrühren. In restliche, aufgekochte Flüssigkeit einrühren und unter Rühren 3 Min. köcheln lassen.

Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Nicht-EU-Landwirtschaft

Artikeldetails

Hersteller (Inverkehrbringer)	Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
Verpackungsgröße	100 g

Zusätzliche Angaben

Verkehrsbezeichnung	Pfeilwurzmehl
Zutaten	Pfeilwurzmehl
Mindesthaltbarkeit ab Produktion	240 Tage

Nährwertdeklaration

Durchschnittswerte je	100 g
Brennwert in kJ	1495 kJ
Brennwert in kcal	357 kcal
Fett	0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g
Kohlenhydrate	85 g
Ballaststoffe	3,4 g
Eiweiß	0,3 g
Salz	< 0,01 g

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