Artikelbeschreibung
BioVegan Pfeilwurzmehl BindeFIX
Verwendung Binden und Backen:
1. Beim Binden: Sie fügen noch 250 ml kalte Flüssigkeit hinzu. Zubereitung: 2 EL (20 ml) von der kalten Flüssigkeit abnehmen und mit 1 EL (7 g) Pfeilwurzmehl glattrühren. Die restliche Flüssigkeit aufkochen und das angerührte Pfeilwurzmehl einrühren. Unter Rühren 3 Minuten köcheln lassen.
2. Beim Backen: 1 gehäufter TL (4 g) Pfeilwurzmehl pro 100 g (glutenfreies) Mehl kann als Backzutat 10% des Mehls ersetzen.
Rezeptidee: Käthes Krapfen
Inhalt 200 g
Zutaten Pfeilwurzmehl*
E-Nummern laut
EU-Öko-Verordnung zugelassen: nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden: nein
Ursprung Indien
Besonderheit Binden und Backen
Lagerhinweise Hinweis: Füllhöhe technisch bedingt. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.
Herkunft Deutschland (DE)
Bio-Qualität DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel)
EU Bio-Logo
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