Weizenmehl Type 812

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Artikelnummer: 50 Kategorie:

Artikelbeschreibung

UNSER MEHL WIRD NUR AUS DEM BESTEN REGIONALEN GETREIDE HERGESTELLT MIT EXTREM HOHER BACKFÄHIGKEIT UND JAHRELANGER ERFAHRUNG

Das Weizenmehl Type 812 hat einen höheren Mineralstoffgehalt als das 550. Es eignet sich daher sehr gut zur Herstellung heller Bauernbrote.

Artikeldetails

Verpackungsgröße

2.5 kg, 5 kg

Hersteller (Inverkehrbringer)

Stadtmühle Waldenbuch, Inh. Hermann Pfannenschwarz, Neuer Weg 25, 71111 Waldenbuch

Marke

Stadtmühle Waldenbuch

Zusätzliche Angaben

VerkehrsbezeichnungWeizenmehl Type 812
ZutatenWeizen
AllergeneGluten

Nährwertdeklaration

Durschnittswerte je 100 g
Brennwert in kJ 1410 kJ
Brennwert in kcal 335 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 70,0 g
davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 4,10 g
Eiweiß 10,2 g
Natrium (Salz) < 0,01 g

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