Stadtmühle Waldenbuch Weizendunst (Spätzlemehl) 1 kg, 2,5 kg, 5 kg oder 25 kg

Artikelbeschreibung

UNSER MEHL WIRD NUR AUS DEM BESTEN REGIONALEN GETREIDE HERGESTELLT MIT EXTREM HOHER BACKFÄHIGKEIT UND JAHRELANGER ERFAHRUNG

Weizendunst, auch als Spätzlemehl, Wiener Grießler oder griffiges Mehl bekannt, ist ein Mehlprodukt, das bei der Vermahlung von Weizen entsteht. Er liegt von der Körnung her zwischen Grieß und Mehl. Durch seine besondere Struktur und seine hohe Wasseraufnahmefähigkeit eignet er sich hervorragend für die Herstellung von verschiedenen Teigwaren.

Weizendunst ist ein unterschätztes Mehl, das in keiner gut sortierten Küche fehlen sollte. Mit seiner Vielseitigkeit und seinen hervorragenden Backeigenschaften eröffnet er dir eine Welt voller kulinarischer Möglichkeiten. Probiere ihn doch einfach mal aus und überzeuge dich selbst!