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aus Gelbweizen hergestellt
| Hersteller (Inverkehrbringer) | Stadtmühle Waldenbuch GmbH & Co. KG, Neuer Weg 25, 71111 Waldenbuch |
|---|---|
| Verpackungsgröße | 1 kg, 2.5 kg, 5 kg |
| Marke |
| Verkehrsbezeichnung | Gelbweizen - Ruchmehl |
|---|---|
| Zutaten | Gelbweizen |
| Mindesthaltbarkeit ab Produktion | 365 Tage |
| Durchschnittswerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1412 kJ |
| Brennwert in kcal | 337 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 70,8 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 6,3 g |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Salz | 0,03 g |
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