Bauckhof Mühle Bauckhof Bio Demeter Reismehl Vollkorn, glutenfrei 500g

Artikelbeschreibung

Bauckhof Bio Demeter Reismehl Vollkorn, glutenfrei 500g

Wusstet ihr, dass Reismehl glutenfrei ist und dabei vielseitig zu verwenden? Ob Kuchen, Muffins, Kekse oder Brei: Unser Vollkorn-Reismehl zeichnet sich durch seinen vergleichsweise neutralen, aber vollmundigen Geschmack aus. Herrlich zum Beispiel als Kokos-Ananas-Schnitte, eine unserer süßen Rezeptideen aus der Bauckhof-Küche. Oder auch als leckeres Dessert: Einfach Reismehl kaufen und daraus einen schnellen Reispudding mit Zimt und Zucker zaubern. Probiert es aus, das Rezept findet ihr auf der Verpackung.

Natürlich: Reisanbau ist bei uns in der Heide leider nicht möglich. Deshalb kommt der Reis für unser demeter-Reismehl aus biodynamischem Anbau aus den feucht-warmen Regionen Europas. So fern wie nötig, so nah wie möglich: Das ist unsere Philosophie, um unnötige Transportwege zu sparen. Das schont die Umwelt und das Klima. Deshalb setzen wir uns auch für 100 % Bio-Landwirtschaft ein, am liebsten biologisch-dynamisch. Denn Demeter ist der beste Bio-Standard, den wir haben.

Kern der Demeter-Landwirtschaft ist der Humusaufbau. Humus ist dabei aber nicht nur nährstoffreich für die Pflanzen. Er festigt auch den Boden und speichert CO2. Ein wichtiger Nebeneffekt für unsere Zukunft, in der die Landwirtschaft mit vermehrten Extremwetterlagen und -niederschlägen rechnen muss, und bei dem auf natürliche Weise CO2 gebunden wird, das so das Klima nicht weiter schädigen kann.

Unser Vollkorn-Reismehl auf einen Blick:

• Europäischer Reis in Demeter-Qualität
• Glutenfrei fein vermahlen in unserer Bauckhof Mühle
• Neutral und vollmundig im Geschmack
• Vielseitig geeignet für Kuchen, Gebäck und auch zum Soßen-Binden
• Mit Reispudding-Rezept auf der Verpackung

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Wofür steht die Stadtmühle Waldenbuch?

Die Stadtmühle Waldenbuch steht für eine lange Familientradition. Seit 1900 erfordert unser Qualitätsanspruch eine Einkaufspolitik, die kompromisslos auf Qualität und Tradition ausgerichtet ist.

Da wir ausschließlich hochwertige und kontrollierte Rohstoffe verwenden, gilt:

100 % Qualität und Rückverfolgbarkeit bis zum Feld des Landwirtschaftsbetriebs.

Unsere Versprechen an unsere Kunden:

• Regionaler Einkauf
• höchste Rohstoffqualität
• keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe
• Umweltfreundliche Papierverpackung
• Handwerkliche Produktion
• 121 Jahre Erfahrung – Familienunternehmen in der 4. Generation