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Urdinkel-Mehl Type 630, Urkorn Dinkelmehl – jetzt kaufen bei Stadtmühle Waldenbuch
Urdinkel-Mehl Type 630, Urkorn Dinkelmehl – Detailbild 1 – jetzt kaufen bei Stadtmühle Waldenbuch

Stadtmühle Waldenbuch Urdinkel-Mehl Type 630, Urkorn Dinkelmehl 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg oder 25 kg

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Artikelnummer: urdinkelmehl-type-630-0 Kategorie:

Produktbeschreibung für Urdinkel-Mehl Type 630, Urkorn Dinkelmehl

Stadtmühle Waldenbuch Urdinkel-Mehl Type 630, Urkorn Dinkelmehl

Die Bezeichnung Ur-Dinkel darf ausschließlich für Sorten verwendet werden, die nicht mit Weizen gekreuzt wurden und daher möglichst ursprünglich sind. Deshalb sind die Urdinkel Mehle oft für Weizenallergiker verträglich.

  • Aus regionalem Anbau
  • Vielseitig verwendbar: Unser Urdinkel-Mehl Type 630 ist ideal für die Herstellung von feinen Backwaren. Nutze es für leichte, luftige Kuchen, zarte Muffins und köstliche Kekse. Auch helle Brote und Brötchen werden ein tolles Backergebnis.
  • Urdinkelsorte: Bauländer Spelz
  • Gute Backeigenschaft: Die feine Mahlung des Mehls sorgt dafür, dass deine Backwaren eine perfekte Textur erhalten.
  • Nussiger Geschmack: Es verleiht jedem Rezept eine nussige Note ohne zu dominieren, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für vielfältige Koch- und Backprojekte macht.

Enthält Gluten

Artikeldetails

Verpackungsgröße

1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg
Hersteller (Inverkehrbringer)

Stadtmühle Waldenbuch GmbH & Co. KG, Neuer Weg 25, 71111 Waldenbuch
Hersteller

Stadtmühle Waldenbuch GmbH & Co. KG
Marke

Zusätzliche Angaben

VerkehrsbezeichnungDinkelmehl Type 630
Zutaten­DINKEL­(W) Bauländer Spelz, (W = Ur­WEIZEN­art)
AllergeneGluten

Nährwertdeklaration

Durchschnittswerte je 100 g
Brennwert in kJ 1471 kJ
Brennwert in kcal 347 kcal
Fett 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 71,7 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 2,2 g
Eiweiß 11,7 g
Salz < 0,01 g

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