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Stadtmühle Waldenbuch Urdinkel-Mehl Type 630, Urkorn Dinkelmehl 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg oder 25 kg

ab 3,99 

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Artikelnummer: urdinkelmehl-type-630-0 Kategorie:

Artikelbeschreibung

Stadtmühle Waldenbuch Urdinkel-Mehl Type 630, Urkorn Dinkelmehl

Die Bezeichnung Ur-Dinkel darf ausschließlich für Sorten verwendet werden, die nicht mit Weizen gekreuzt wurden und daher möglichst ursprünglich sind. Deshalb sind die Urdinkel Mehle oft für Weizenallergiker verträglich.

  • Aus regionalem Anbau
  • Vielseitig verwendbar: Unser Urdinkel-Mehl Type 630 ist ideal für die Herstellung von feinen Backwaren. Nutze es für leichte, luftige Kuchen, zarte Muffins und köstliche Kekse. Auch helle Brote und Brötchen werden ein tolles Backergebnis.
  • Urdinkelsorte: Bauländer Spelz
  • Gute Backeigenschaft: Die feine Mahlung des Mehls sorgt dafür, dass deine Backwaren eine perfekte Textur erhalten.
  • Nussiger Geschmack: Es verleiht jedem Rezept eine nussige Note ohne zu dominieren, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für vielfältige Koch- und Backprojekte macht.

Enthält Gluten

Artikeldetails

Verpackungsgröße

1 kg, 2.5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg

Hersteller (Inverkehrbringer)

Stadtmühle Waldenbuch GmbH & Co. KG, Neuer Weg 25, 71111 Waldenbuch

Marke

Zusätzliche Angaben

VerkehrsbezeichnungDinkelmehl Type 630
ZutatenDinkel Bauländer Spelz
AllergeneGluten
Mindesthaltbarkeit ab Produktion365 Tage

Nährwertdeklaration

Durchschnittswerte je100 g
Brennwert in kJ1471 kJ
Brennwert in kcal347 kcal
Fett2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren0,20 g
Kohlenhydrate71,7 g
davon Zucker0,5 g
Ballaststoffe2,2 g
Eiweiß11,7 g
Salz< 0,01 g

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