Artikeldetails
Marke | |
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Hersteller (Inverkehrbringer) | Stadtmühle Waldenbuch GmbH & Co. KG, Neuer Weg 25, 71111 Waldenbuch |
Verpackungsgröße | 1 kg, 2,5 kg, 5 kg |
Herkunft | Deutschland |
Zusätzliche Angaben
Zutaten | Einkörner |
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ab 3,99 €
3,99 € / kg
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Einkorn ist eines der ältesten Getreidearten und bietet viele gesundheitliche Vorteile. Entdecke die Welt des ursprünglichen Einkorn-Getreides, das sorgfältig verarbeitet wird und in bester Qualität von der traditionsreichen Stadtmühle Waldenbuch stammt. Unser Familienunternehmen steht seit Generationen für handwerkliche Mühlentradition und legt großen Wert auf regionale Partnerschaften. Unser Getreide stammt aus verantwortungsvoller Landwirtschaft und lässt sich bis zum Feld zurückverfolgen, sodass Natürlichkeit und Transparenz gewährleistet sind.
Einkorn ist bekannt für seine beeindruckenden Nährstoffe, darunter:
Das Urgetreide Einkorn hat einen einfachen Chromosomensatz (AA), was es für viele Menschen, die auf modernes Weizen empfindlich reagieren, sehr gut verträglich macht.
Die Teige aus reinem Einkorn sind klebriger und fließender als herkömmliche Weizenteige, daher werden spezielle Rezepte für die Backwaren benötigt.
Hier sind einige einfache Tipps zur Verwendung von Einkorn:
Durch den traditionellen Anbau und die schonende Verarbeitung unseres Einkorns erhältst du ein hochwertiges Getreide, das durch seine Nährstoffdichte besticht.
Wenn du Einkorn kaufen möchtest, kannst du dir sicher sein, dass du die Tradition und die gesundheitlichen Vorteile eines echten Urgetreides in jedem Bissen spürst.
Marke | |
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Hersteller (Inverkehrbringer) | Stadtmühle Waldenbuch GmbH & Co. KG, Neuer Weg 25, 71111 Waldenbuch |
Verpackungsgröße | 1 kg, 2,5 kg, 5 kg |
Herkunft | Deutschland |
Zutaten | Einkörner |
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Durchschnittswerte je | 100 g |
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Brennwert in kJ | 1362 kJ |
Brennwert in kcal | 325 kcal |
Fett | 2,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
Kohlenhydrate | 61 g |
davon Zucker | 2 g |
Ballaststoffe | 8,9 g |
Eiweiß | 14,3 g |
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