Leider ausverkauft
Bio Kamut Vollkornmehl – jetzt kaufen bei Stadtmühle Waldenbuch Onlineshop

Stadtmühle Waldenbuch Bio Kamut Vollkornmehl 1 kg, 2,5 kg oder 5 kg

ab 5,99 €

5,99 € / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

250+ Stück verkauft

Dieser Artikel ist bio-zertifiziert.

EU Organic Farming Logo, DE-ÖKO-006, Nicht-EU-Landwirtschaft
Artikelbeschreibung

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Nicht auf Lager. Wende dich an den Kundenservice für weitere Informationen.

Express-Zahlungsmethoden im Warenkorb verfügbar

Artikelnummer: bio-kamutvollkornmehl-0 Kategorien: ,

Produktbeschreibung für Bio Kamut Vollkornmehl

Bio Kamut Vollkornmehl

Bei diesem Getreide handelt es sich um eine uralte, wiederentdeckte Weizensorte, den Khorasan Weizen, auch Bio Kamut Vollkornmehl. Der hohe Klebergehalt und die sehr guten Backeigenschaften verraten eine nahe Verwandtschaft zum Hartweizen.

Durch seine Eigenschaften ist unser Bio Kamut Vollkornmehl bestens geeignet für vollwertige Brote, Kleingebäck, Pizza, Kuchen, Kekse, Teigwaren und Spätzle.

  • Kamut punktet durch leicht verdauliche Kohlenhydrate und einem hohen Gehalt an hochwertigen Eiweißen
  • Bio-Qualität aus ressourcenschonender Landwirtschaft
  • Hoher Klebergehalt und damit gute Backeigenschaften
  • hervorragend geeignet für vollwertige Brote, Kleingebäck, Pizza, Kuchen, Kekse, Teigwaren und Spätzle
  • ein besonderer Vorteil ist außerdem der hohe Gehalt an Selen – ein Spurenelement, welches in Kombination mit bestimmten Vitaminen gegen die Bildung von freien Radikalen wirkt

Tipp: Damit sich das Klebereiweiß besonders gut entfalten kann, solltest Du die Teiglinge besonders gut kneten und etwa 40 min gehen lassen.

Lasse Dich auf unserem Instagram Kanal von neuen Rezepten inspirieren oder suche Dir einen tollen Aufstrich für dein Kamutbrot aus.

Artikeldetails

Hersteller

Stadtmühle Waldenbuch GmbH & Co. KG
Marke

Hersteller (Inverkehrbringer)

Stadtmühle Waldenbuch GmbH & Co. KG, Neuer Weg 25, 71111 Waldenbuch
Verpackungsgröße

1 kg, 2,5 kg, 5 kg

Zusätzliche Angaben

Zutaten­KAMUT­(W), (W = Ur­WEIZEN­art)

Nährwertdeklaration

Durchschnittswerte je 100 g
Brennwert in kJ 1589 kJ
Brennwert in kcal 378 kcal
Fett 2,7 g
Kohlenhydrate 68,4 g
Ballaststoffe 12,3 g
Eiweiß 17,3 g
Salz < 0,1 g

Ähnliche Artikel

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Bio Kamut Vollkornmehl“

Oft zusammen gekauft mit

    Du hast eine Frage zu diesem Artikel?

    Dann sende uns doch eine Nachricht!

    Wir sind Montag bis Freitag von 8:00 bis 13:30 Uhr erreichbar. Am einfachsten erreichst du uns per E-Mail über das untenstehende Formular. Telefonisch bieten wir dir unter +49 (0)7157 / 812 3992 verschiedene Hilfestellungen zu häufigen Anliegen an. Sollte dein Anliegen dort nicht beantwortet werden, kannst du uns bei Bedarf eine Nachricht hinterlassen.

    Mit * markierte Felder sind Pflichtfelder.