Bio Bulgur

ab 2,99 

11,96  / kg

Dieser Artikel ist bio-zertifiziert.

EU Organic Farming Logo, DE-ÖKO-006, Nicht-EU-Landwirtschaft

  • Durch die schonende Herstellung von dem ganzen Korn ist Bulgur sehr nährstoffreich
  • Reich an Ballaststoffen
  • Enthält wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Phosphor und Kalzium
  • Sehr vielfältig zu verwenden z. B. lecker als Alternative zum Reis oder im Salat
  • Bio-Qualität

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Artikelbeschreibung

Bulgur wird hauptsächlich aus Hartweizen hergestellt.

Mittels eines Parboiled-Verfahrens wandern diejenigen Vitamine und Mineralstoffe, die sich in den äußeren Rändern des Korns befinden, in die inneren Schichten. Auf diese Weise findet beim Schälen nur ein geringfügiger Verlust von Nährstoffen statt. Abschließend wird der Hartweizen geschrotet und in verschiedene Größen gesiebt.

  • Durch die schonende Herstellung von dem ganzen Korn ist Bulgur sehr nährstoffreich
  • Reich an Ballaststoffen
  • Enthält wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Phosphor und Kalzium
  • Sehr vielfältig zu verwenden z. B. lecker als Alternative zum Reis oder im Salat
  • Bio-Qualität

Schmeckt hervorragend als Salat, in Suppen, als Gemüsepfanne oder auch in Bratlingen.

Artikeldetails

Hersteller

Stadtmühle Waldenbuch

Marke

Stadtmühle Waldenbuch

Verpackungsgröße

250 g, 500 g, 1 kg

Zusätzliche Angaben

VerkehrsbezeichnungBulgur
ZutatenBulgur aus Hartweizen
Mindesthaltbarkeit ab Produktion240 Tage

Nährwertdeklaration

Durchschnittswerte je100 g
Brennwert in kJ1431 kJ
Brennwert in kcal342 kcal
Fett1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate70,3 g
davon Zucker0,4 g
Ballaststoffe8,7 g
Eiweiß12,3 g
Salz0,2 g

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