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Hausmacher Eiernudeln
Die ALB-GOLD Bubenspitzle sind eine schwäbische Spezialität aus Hartweizengrieß, frisch aufgeschlagenen Eiern und hohem Kartoffelanteil. Die Klassiker von der Schwäbischen Alb schmecken fast wie selbstgemacht, sind schnell zubereitet und zudem eine typisch regionale Geschenkidee.
Gekocht und in der Pfanne angebraten schmecken sie zu Braten, zu Kraut und Speck, zu Gemüse-Ratatouille, aber auch mit Mohn und Vanillesauce.
| Marke | ALB-GOLD |
|---|---|
| Verpackungsgröße | 500 g, 12 x 500 g |
| Verkehrsbezeichnung | Schupfnudeln |
|---|---|
| Zutaten | Hartweizengrieß, Eier (20%) |
| Durchschnittswerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1561 kJ |
| Brennwert in kcal | 369 kcal |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 0,08 g |
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