Stadtmühle Waldenbuch Dinkelvollwertgrieß 500 g

Artikelbeschreibung

Rezept: Dinkelgrießnockerl
Zutaten: 40g Butter, 60g Dinkelvollwertgrieß, 1 Ei, Salz, 1,5ltr. Fleischbrühe, Muskat, Schnittlauch, Petersilie.
Butter schaumig rühren, Ei und etwas Grieß unterrühren und weiter schaumig rühren.
Restlichen Grieß und Salz unterrühren, mit Muskat abschmecken, ca. 15 Min. ruhen lassen.
Fleischbrühe aufkochen, darin die Nockerl ca. 20 Min kochen lassen.
Mit Petersilie und Schnittlauch bestreuen und servieren.