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Die PASTAI GRAGNANESI – Orecchiette – PASTA DI GRAGNANO IGP sind original luftgetrocknete italienische Nudeln, die nach traditioneller Handwerkskunst gefertigt werden. Diese charakteristischen, ohrenförmigen Nudeln sind bekannt für ihre einzigartige Form, die perfekt dazu geeignet ist, Saucen und Aromen aufzunehmen. Mit ihrer leicht rauen Oberfläche und der festeren Konsistenz bieten die Orecchiette ein besonders angenehmes Mundgefühl und sorgen für eine authentische italienische Genuss-Erfahrung.
Orecchiette eignen sich hervorragend für eine Vielzahl klassischer italienischer Rezepte. Besonders gut kommen sie in Kombination mit herzhaften Saucen wie Orecchiette con cime di rapa (mit Stängelkohl und Sardellen) zur Geltung, einem traditionellen Gericht aus Apulien. Auch in Kombination mit frischen Gemüsesorten, Würstchen, und Tomatensaucen oder in cremigen Käsesaucen entfalten sie ihr volles Potenzial. Dank ihrer Form, die die Sauce optimal einfangen kann, sind sie auch ideal für Gerichte mit fleischigen und stückigen Saucen. Genieße mit den Orecchiette von Pastai Gragnanesi ein Stück authentischer italienischer Küche.
| Verpackungsgröße | 500 g |
|---|---|
| Marke | |
| Herkunft | Italien |
| Hersteller (Inverkehrbringer) | Pastai Gragnanesi, Via Giovanni Della Rocca 20, 80054 Gragnano (Napoli), Italia |
| Zutaten | Hartweizengrieß, Wasser |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeit ab Produktion | 550 Tage |
| Durchschnittswerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1531 kJ |
| Brennwert in kcal | 361 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| davon Zucker | 4,0 g |
| Ballaststoffe | 3,1 g |
| Eiweiß | 13 g |
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