Pastai Gragnanesi IGP / PGI Spaghetti alla Chitarra 500 g PASTA DI GRAGNANO IGP

PASTAI GRAGNANESI Spaghetti alla Chitarra – PASTA DI GRAGNANO IGP

Die PASTAI GRAGNANESI IGP Spaghetti Chitarra – PASTA DI GRAGNANO IGP sind original italienische Nudeln, die durch ihre besondere rechteckige, leicht kantige Form auffallen. Diese Form erinnert an die traditionellen Gitarrensaiten, mit denen sie ursprünglich geschnitten wurden – daher der Name “Chitarra”. Die Spaghetti Chitarra haben eine etwas dickere Textur und eine raue Oberfläche, wodurch sie Saucen besonders gut aufnehmen und den Geschmack optimal zur Geltung bringen.

Diese Spaghetti sind vielseitig einsetzbar und ideal für eine Vielzahl klassischer italienischer Gerichte. Ihre dickere, raue Struktur macht sie zur perfekten Wahl für herzhafte Saucen wie Spaghetti alla Carbonara. Hier umhüllt die cremige Mischung aus Eiern, Pecorino und Speck die Nudeln besonders gut. Auch in Kombination mit aromatischen Tomatensaucen, wie bei Spaghetti all’Amatriciana oder Spaghetti al Pomodoro, zeigen die Chitarra-Nudeln ihre Stärke. Für Liebhaber von Meeresfrüchten sind Spaghetti alle Vongole oder Spaghetti allo Scoglio eine ausgezeichnete Wahl, da die raue Oberfläche der Nudeln die delikaten Saucen und Aromen der frischen Meeresfrüchte perfekt aufnimmt.