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Stadtmühle Waldenbuch Urdinkel-Mehl Type 1050, Urkorn Dinkelmehl 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg oder 25 kg

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Stadtmühle Waldenbuch Urdinkel-Mehl Type 1050, Urkorn Dinkelmehl

Das Stadtmühle Waldenbuch Urdinkel-Mehl Type 1050 ist dein perfekter Begleiter für meisterhafte Backwerke aus der einzigartigen Urdinkelsorte Bauländer Spelz. Dieses hochwertige Urkorn Dinkelmehl stammt aus streng kontrolliertem, regionalem Anbau und steht für Nachhaltigkeit und lokale Verbundenheit. Die Bezeichnung Ur-Dinkel darf ausschließlich für Sorten verwendet werden, die nicht mit Weizen gekreuzt wurden und daher möglichst ursprünglich sind. Deshalb eignen sie sich meist gut für Weizenallergiker.

  • Regionale Qualität: Unser Urdinkel-Mehl Type 1050 ist das Ergebnis liebevoller Landwirtschaft und traditioneller Mühlenkunst, welches direkt aus der Region kommt.
  • Hervorragende Backeigenschaften: Oft wird dieser Mehltyp als klassisches Brotmehl verwendet. Aber auch für lockeren Kuchen oder knusprige Pizza, unser Urdinkel-Mehl Type 1050 bietet dir stets optimale Ergebnisse. Es ist speziell gemahlen, um eine ausgezeichnete Wasserbindung und Elastizität zu garantieren, was deinen Kreationen eine perfekte Krume und Kruste verleiht.
  • Besondere Dinkelsorte Bauländer Spelz: Der Bauländer Spelz ist bekannt für seinen milden, leicht nussigen Geschmack und seine guten ernährungsphysiologischen Eigenschaften.

Wähle das Stadtmühle Waldenbuch Urdinkel-Mehl Type 1050 für deine Backprojekte und erlebe, wie es deine Backwaren bereichert. Bestell jetzt und überzeuge dich selbst von der Qualität!

Enthält Gluten

Artikeldetails

Verpackungsgröße

1 kg, 2.5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg

Hersteller (Inverkehrbringer)

Stadtmühle Waldenbuch GmbH & Co. KG, Neuer Weg 25, 71111 Waldenbuch

Marke

Zusätzliche Angaben

VerkehrsbezeichnungDinkelmehl Type 1050
ZutatenDinkel Bauländer Spelz
AllergeneGluten
Mindesthaltbarkeit ab Produktion365 Tage

Nährwertdeklaration

Durchschnittswerte je100 g
Brennwert in kJ1471 kJ
Brennwert in kcal347 kcal
Fett1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,20 g
Kohlenhydrate71,7 g
davon Zucker0,5 g
Ballaststoffe5,2 g
Eiweiß11,7 g
Salz< 0,01 g

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