Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Tipo 00 Elite, Pizzamehl 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg oder 25 kg

Artikelbeschreibung

Pizzamehl Elite Tipo 00

“Das Geheimnis der perfekten Pizza: Pizzamehl Elite Tipo 00 von der Stadtmühle Waldenbuch”.

Es ist keine Überraschung, dass die perfekte Pizza mit dem perfekten Mehl beginnt. Wir möchten Dir von diesem kleinen Juwel erzählen, das wir entdeckt haben: Pizzamehl Elite Tipo 00 von der Stadtmühle Waldenbuch. Das ist kein gewöhnliches Mehl, das ist das beste Mehl.

Reinster deutscher Weizen: Pizzamehl für Profis und Hobbybäcker

Es ist ein speziell für Pizzateig entwickeltes Elite-Weizenmehl Typ 00. Hergestellt aus reinem deutschem Weizen ohne jegliche Beimischungen. Es ist das stärkste Mehl, das Du finden kannst, mit einem hohen Proteingehalt von 14 g und einem hohen Feuchtklebergehalt von 36 %.

Warum dieses Pizzamehl so besonders ist

Für Liebhaber der neapolitanischen Pizza. Dieses Mehl ist ideal zum Backen von neapolitanischen Pizzen mit flachem Boden, feinporigem Teig und fluffigem Rand. Aber halt, da ist noch mehr!

• Nicht nur für Pizza: Das Stadtmühle Waldenbuch Extra-Stark Pizzamehl eignet sich nicht nur für Pizza, sondern auch für viele andere Backwaren wie Focaccia, Ciabatta, Panettone und vieles mehr. Es ist das Allzweckmehl, das Du in Deiner Küche brauchst.
• Für Profis: Erfahrene Pizzabäcker können eine 80%ige Hydratation mit diesem Mehls wagen. Es ist das beste Mehl für alle, die das Beste aus ihren Pizzen herausholen wollen.
• Für erfahrene Bäcker: Erfahrenen Bäcker empfehlen wir mit diesem Weizenmehl Typ 00 einen Feuchtigkeitsgehalt von 75 %. Es ist das ideale Mehl für alle, die ihre Backkünste auf ein höheres Niveau bringen wollen.
• Für Anfänger: Auch wenn Du ein Backanfänger bist, brauchst Du dir keine Sorgen zu machen. Mit diesem Mehl kannst Du eine Hydratation von 70 % erreichen. Es ist das ideale Mehl, um Dein Backabenteuer zu beginnen.

Häufig gestellte Fragen

Was bedeutet “Elite” im Namen des Extra-Stark-Pizzamehls?

Elite bezieht sich auf die Weizensorte. Es handelt sich um ein reines Eliteweizenmehl, aus Deutschland, mit hohem Proteingehalt und hohem Anteil an Gluten, was es zu einer idealen Wahl für Backbegeisterte macht, die stärkere, elastischere Teige wünschen.

Muss man Profi sein, um dieses Mehl zu verwenden?

Sie müssen kein Pizzabäcker sein, um eine perfekte Pizza zu backen. Unser extra starkes Pizzamehl ist so konzipiert, dass es auch Anfängern gelingt, köstliche Ergebnisse zu erzielen. Dank der verschiedenen Feuchtigkeitsstufen können Sie den Teig ganz nach Ihrem Geschmack anpassen und so Ihre persönliche Lieblings-Pizza kreieren.

Für welche Backwaren ist Pizzamehl Elite Tipo 00 besonders geeignet?

Unser Pizzamehl ist nicht nur auf Pizza beschränkt! Dank seiner hervorragenden Backeigenschaften eignet es sich auch hervorragend für Focaccia, Ciabatta, Panettone und viele andere italienische Spezialitäten. Überzeugen Sie sich selbst von der Vielseitigkeit unseres Mehls!

Wie unterscheidet sich dieses Pizzamehl von anderen Mehlen?

Unser Pizzamehl unterscheidet sich von herkömmlichem Mehl durch seinen höheren Anteil an Eiweiß und Feuchtigkeit. Diese spezielle Zusammensetzung ermöglicht eine optimale Glutenentwicklung und sorgt für einen besonders elastischen Teig. Das Ergebnis ist eine Pizza mit einer knusprigen Kruste und einem luftigen Inneren – perfekt für alle, die eine authentische italienische Pizza genießen möchten.

Anwendungen

Stadtmühle Waldenbuch Pizzamehl Elite ist mehr als nur Mehl, es ist eine Offenbarung. Es ist die geheime Zutat, die Ihre Pizza, Focaccia, Ciabatta oder Panettone auf die nächste Stufe hebt. Mit diesem Weizenmehl Tipo 00 Elite werden Sie sich wie ein echter Bäcker fühlen, egal ob Sie Anfänger oder Profi sind. Es ist das Mehl, das Ihnen zeigt, was möglich ist, wenn Sie das Beste vom Besten wählen.

Die Qualität des Mehls der Stadtmühle Waldenbuch

Stadtmühle Waldenbuch ist eine renommierte Marke, die für ihre Qualität und Zuverlässigkeit bekannt ist. Für Dich immer das beste Produkt zum Backen erhältst.
Verwöhne deinen Gaumen mit einer Pizza, die mit dem Stadtmühle Waldenbuch Pizza Mehl Elite gebacken wurde. Dieses hochwertige Mehl verleiht deiner Pizza eine einzigartige Textur und einen unvergleichlichen Geschmack. Überzeuge dich selbst und erlebe den Unterschied!

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