Stadtmühle Waldenbuch Bio Quinoa ganz 250 g, 500 g oder 1 kg

Bio Quinoa ganz

Bio Quinoa Ganz ist eine uralte einjährige Kulturpflanze und gehört zu der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Es zählt aufgrund seiner Nährwerte als Superfood. Quinoa Samen haben einen milden, sehr feinen Geschmack. Gekocht haben die Samen eine leichte Bissfestigkeit und einen mild-nussigen Geschmack.

• Ist eine sehr gute pflanzliche Eiweißquelle, enthält alle 9 essenziellen Aminosäuren im optimalen Verhältnis
• liefert einen großen Anteil mehrfach ungesättigte Fettsäuren, welche sich positiv auf das Herz-Kreislaufsystem auswirken
• Bio-Qualität
• Reich an Mineralstoffen

Quinoa sollte vor dem Kochen unbedingt gewaschen werden, um Saponine (sekundäre Pflanzenstoffe) zu entfernen. Diese Saponine verursachen sonst einen leicht bitteren Geschmack.

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