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Hafermehl hat einen leicht nussigen Geschmack und ist reich an Ballaststoffen.
Optimal geeignet zum Backen von:
Hafermehl mit Getreide aus ressourcenschonender, nachhaltiger Landwirtschaft.
100% Qualität und Rückverfolgbarkeit bis aufs Feld durch engen Kooperation mit der Landwirtschaft aus regionalem, rückverfolgbarem Getreide, Weizen zu 100 % aus Baden-Württemberg.
| Verpackungsgröße | 1 kg, 2.5 kg, 5 kg |
|---|---|
| Hersteller (Inverkehrbringer) | Stadtmühle Waldenbuch GmbH & Co. KG, Neuer Weg 25, 71111 Waldenbuch |
| Marke | Stadtmühle Waldenbuch |
| Verkehrsbezeichnung | Hafermehl |
|---|---|
| Zutaten | Hafer |
| Mindesthaltbarkeit ab Produktion | 240 Tage |
| Durchschnittswerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1568 kJ |
| Brennwert in kcal | 373 kcal |
| Fett | 4,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 70,9 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | <0,1 g |
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