Roggenmehl Type 1150

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Artikelnummer: 28 Kategorie:

Beschreibung

UNSER MEHL WIRD NUR AUS DEM BESTEN REGIONALEN GETREIDE HERGESTELLT MIT EXTREM HOHER BACKFÄHIGKEIT UND JAHRELANGER ERFAHRUNG Das Roggenmehl Type 1150 weist einen hohen Mineralstoffgehalt auf und zählt zu den dunkleren Roggenmehlen. Es ist sehr gut für die Herstellung von herzhaften Roggengebäck und kräftigen Roggenbroten geeignet.
 

​Produktdaten

Hersteller (Inverkehrbringer)Stadtmühle Waldenbuch, Neuer Weg 25, 71111 Waldenbuch
ZutatenverzeichnisRoggen
VerkehrsbezeichnungRoggenmehl Type 1150
AllergeneGluten
Nährwertdeklaration
Durchschnittswerte in 100 g
Brennwert in kJ: 1412 kJ
Brennwert in kcal: 334 kcal
Fett: 1,03 g
gesättigte Fettsäuren: 0,33 g
Kohlenhydrate: 67,83 g
davon Zucker: 1,8 g
Eiweiß: 7,88 g
Ballaststoffe: 10,68 g
Salz: <0,01 g

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