Roggenmehl Type 1150
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Artikelbeschreibung
UNSER MEHL WIRD NUR AUS DEM BESTEN REGIONALEN GETREIDE HERGESTELLT MIT EXTREM HOHER BACKFÄHIGKEIT UND JAHRELANGER ERFAHRUNG Das Roggenmehl Type 1150 weist einen hohen Mineralstoffgehalt auf und zählt zu den dunkleren Roggenmehlen. Es ist sehr gut für die Herstellung von herzhaften Roggengebäck und kräftigen Roggenbroten geeignet.
Artikeldetails
| Verpackungsgröße | 2.5 kg, 5 kg |
|---|---|
| Marke | Stadtmühle Waldenbuch |
Zusätzliche Angaben
| Verkehrsbezeichnung | Roggenmehl Type 1150 |
|---|---|
| Zutaten | Roggen |
| Allergene | Gluten |
Nährwertdeklaration
| Durschnittswerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1412 kJ |
| Brennwert in kcal | 334 kcal |
| Fett | 1,03 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,33 g |
| Kohlenhydrate | 67,83 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 10,68 g |
| Eiweiß | 7,88 g |
| Natrium (Salz) | < 0,01 g |
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