Roggenmehl Type 1150

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Artikelnummer: 28 Kategorie:

Artikelbeschreibung

UNSER MEHL WIRD NUR AUS DEM BESTEN REGIONALEN GETREIDE HERGESTELLT MIT EXTREM HOHER BACKFÄHIGKEIT UND JAHRELANGER ERFAHRUNG Das Roggenmehl Type 1150 weist einen hohen Mineralstoffgehalt auf und zählt zu den dunkleren Roggenmehlen. Es ist sehr gut für die Herstellung von herzhaften Roggengebäck und kräftigen Roggenbroten geeignet.

Artikeldetails

Verpackungsgröße

2.5 kg, 5 kg

Marke

Stadtmühle Waldenbuch

Zusätzliche Angaben

VerkehrsbezeichnungRoggenmehl Type 1150
ZutatenRoggen
AllergeneGluten

Nährwertdeklaration

Durschnittswerte je 100 g
Brennwert in kJ 1412 kJ
Brennwert in kcal 334 kcal
Fett 1,03 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,33 g
Kohlenhydrate 67,83 g
davon Zucker 1,8 g
Ballaststoffe 10,68 g
Eiweiß 7,88 g
Natrium (Salz) < 0,01 g

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